Resep Sapi Bakar Lezat ala Engineer

Idul Adha merupakan hal paling buruk bagi anak kos jika nggak pulang kampung. Bagaimana nggak buruk coba? semua warung makan deket kos yang biasanya buka pada tutup semua, sampai sampai warkop yang biasanya buka 24 jam aja pada tutup. Yang lain pada nyate dirumah, makan daging sapi ma sate kambing, kami para anak kos yang sebenarnya lagi pada galau cukup bermimpi saja sambil ngiler ngiler.

Berawal dari pesan yang dikirim teman saya melalui facebook, merapat ke lab kita bakar bakar. Dengan niat se enggak enggaknya kelaparan seharian bisa diminimalisir, akhirnya saya menuju kekampus.  Di jemput abenk, kami pun belanja sedikit bumbu untuk membakar daging sapi yang dibawa oleh arif jauh jauh dari sidoarjo (makasih yow cuk). 

Abenk yang merupakan pemilik dari abenkdomain.com ini bilang "dagingnya se plastik vai". Tak kirain se plastik item gedhe ntu, eh ternyata se plastik es teh. Hadewh..

Akhirnya bumbunya masih banyak tuh nganggur di lab, vu vi vu.....

Dan inilah yang kami buat kemarin, daging sapi bakar ala engineer, terlihat lezat banget kan???? Yummy..

Dagingnya yang lembut, disajikan dengan nasi hangat, ditemani es teh pasti uenak banget

Mau tau resep dan cara membuat sapi bakar "ala engineer" di atas???. 

Walaupun baru pertama ini saya mbahas resep masakan sih, padahal nggak bisa masak juga, Tapi sekarang saatnya saya share resep rahasia sapi bakar engineer tadi. Sebelumnya saya peringatkan, bahwa semua yang bersangkutan dibawah ini sudah ahli dalam bidangnya masing masing. Apabila terjadi kesalahan dalam memberikan resep, saya tidak tanggunga jawab. Yang jelas kemarin rasanya enak dan tidak mematikan :D

Sapi bakar unyu unyu ala engineer

Bahan bahan:

-Daging sapi se adanya oleh oleh dari mas bro arif

-Bumbu instan se adanya

-Kecap se adanya

-Merica se adanya

-Nasi se adanya

Alat masak:

SE ADANYA

Cara Memasak:

1. Siapkan bahan bahan yang ada dan seadanya tadi dalam satu wadah biar nggak ribet, hehehe

perasaan kok dagingnya dikit amat ya??

2. Cuci daging sapi sampai bersih tanpa menggunakan detergen ataupun sabun mandi. Bagi yang punya sampoo banyak juga jangan di pakai, apalagi pasta gigi. Pemutih pakaian tidak disarankan disini, cukup mengunakan air kran saja.

3. Iris tipis tipis daging sapi sesuai seratnya, agar cepat matang dan juga nggak mudah hancur saat dibakar nantinya. Mau bentuk kotak atau bulet, di sesuaikan selera. Kalau saya sih suka yang abstrak nggak berbentuk gitu.

4. Bakar arang sampai siap digunakan untuk membakar. Usahakan jangan memakai kayu, soalnya kemarin pake kayu jadinya kayak kebakaran, asep semua.

Agar lebih cepat kebakar, maksimalkan peralatan yang ada, seperti las LPG ini

5. Selagi teman kita menyiapakan arang, kita bisa siapkan terlebih dahulu bumbu instan dan kecap. Aduk aduk aduk sampai terasa encer. Kekanan 74 kali kekiri 39 kali, setelah itu baca hamdalah bersama sama.

Bumbu yang agak encer lebih baik jika digunakan untuk membakar *sok teu lagi

6. Setelah dirasa bumbu tercampur dengan daging dan meresap kedalamnya, selanjutnya kita bisa langsung membakar sedikit demi sedikit daging sapi kita. Apabila mempunyai tempat panggangan yang besar bisa di gunakan, sehingga hasil lebih merata (sok teu banget).

lihat gambar ini jadi teringat yang di WC

7. Angkat dan lumuri daging dengan bumbu sampai dirasa cukup matang. kalau kemarin sih 3 kali sudah matang, dan baunya sudah mantaph. Kematangan bisa dilihat dengan ke empukan atau warna dari daging yang berubah coklat  (sok teu lagi). 

Bisa dilihat warnanya yang lezat, hati hati jangan sampai gosong

8. Apabila dirasa daging kurang matang, dan arang sudah habis tetapi kita masih ragu ragu memakannya, kita bisa menggunakan las LPG untuk membakarnya agar lebih matang.

Gunakan las LPG untuk membakar daging yang belum matang *tidak disarankan

9. Siapkan meja beserta minumannya dan mari kita makan :D

kok saya nggak ada???

para koki pencipta perubahan, kempor unyu unyu, alif, abenkdomain.com, arya

Peralatan nggak terlalu penting jika kita sudah punya niat, jangan suka beralasan kurangnya fasilitas membuat kita tidak bisa ini itu. Karena dengan sebuah niat yang sangat, pasti sesuatu bisa tercapai.

Dan point paling terpenting kali ini adalah "gretongan itu memang masih paling lezat"

 thankz to Arif buat daging nya yang sangat dikit banget

Sayida Fitri Anisa, model cantik tugu pahlawan

Sayida Fitri Anisa. Saya pikir pikir nama fitri ntu pasaran banget, udah berapa fitri yang saya kenal ya? hahahah. Pertama bertemu sewaktu lomba SRT di Pataga Untag Surabaya tahun 2009 lalu. Wanita bertubuh mungil ini memegang juara 2 SRT tingkat Nasional kategori speed. Suara lembutnya jauh dari stereotape tentang jawa timur yang keras. Tingkah unik dan lugunya memang susah untuk bisa terlupakan dari memory ini.

Disebelah pojok depan stasiun pasar turi, duduk seorang cewek berparas layaknya pramugari. Memang hari ini saya janjian ketemuan dengan yang namanya fitri, yang dulu saya kenal gadis "ndeso" yang berparas sederhana dengan jilbab simple tapi tetap saja nggak bisa menyembunyikan kecantikan didalam dirinya. Pastinya bukan cewek yang bertampang rapi, putih yang lagi duduk di pojokan depan pasar turi tersebut.

Hp hitam kecil yang selalu saya bawa ini akhirnya berperan juga. Saya telpun temen saya, Acarina Fitri, ya memang itulah nama yang saya berikan di kontak HP hitam jelek ini. Dan memang benar, bersamaan saat saya telpun fitri, dengan seketika wanita yang duduk di pojokan depan pasar turi juga mengangkat ponsel yang ada di genggamannya. Memang benar, dia adalah adik saya dari tuban.

Kita memang janjian untuk ketemu setelah 2 tahun lebih nggak ketemu, pastinya dia juga nggak nyangka tampang saya jadi begini. Tambah gondrong, item, kotor dan yang jelas tambah pudar ganthengnya (ahihihihi).  

Tugu pahlawan merupakan tempat tujuan kami, tempat yang mempertemukan kami dulu sewaktu lomba SRT. Nggak ada yang berubah dari Tugu Pahlawan, masih seperti dulu, hanya saja tugunya kelihatan agak menyusut, atau cuman perasaan saya aja ya..

Pastinya sudah pada tahu tentang museum yang ada di tugu pahlawan kan? daripada nggak ada yang di obrolin ya mendingan lihat lihat dalemnya museum. Sebelum masuk museum foto foto dulu ah... *cantik dan gantheng kan??? :p

Yang belakang ntu mobilnya Bung Karno atau Bung Tomo sih? *lupa

Tiket masuk museum lumayan murah (menurut saya loh) yaitu 5ribu doank, tetapi kemarin saya nggak mbayar. Soalnya yang punya Kartu Pelajar atau Kartu Mahasiswa bebas dari tiket masuk. Sepi dan nggak menarik merupakan kesan pertama yang saya rasakan saat masuk museum.

Pameran lukisan anak anak SD, tapi nggak tau dalam rangka apa :D

Di lantai pertama memang nggak terlalu menarik (menurut saya), hanya berisi foto foto jaman dahulu, teks teks apa nggak tahu dan patung patung gitu.

Saat mau naik ke lantai 2 ada tulisan dilarang menggambil gambar *ohmegod.

Di lantai kedua agak menarik, karena didalamnya dipajang beberapa senjata jaman dahulu yang antik antik pastinya. Foto foto, koleksi Bung Tomo dan radio Bung Tomo nggak kalah menarik di pampang disini. Dua buah ruangan diorama (kalau nggak salah namanya ntu) nggak luput saya mainkan secara bersamaan dan saya tinggal kabur, hehehehehe.

Trus nggak ada fotonya donk di lantai 2???

Santailah, karena saya ini orang yang kreatif pasti adalah foto. Tetapi karena nggak tau boleh nggak nya foto tersebut di publish, makanya cuman beberapa foto foto senjata saja yang saya pajang disini. 

 Nggak tau ini senjata apaan, yang penting diambil aja gambarnya

Berkali kali saya temui tulisan "MOHON TIDAK DISENTUH" "DILARANG MEMEGANG" "DILARANG MENGAMBIL GAMBAR"  dan sebagainya. Tau sendiri jika kita lihat tulisan larangan, maka rasanya risih banget kalo nggak dilanggar. Setuju nggak????

Boleh dilihat dan boleh disentuh, asyik banget

Pendapat saya tentang museum di tugu pahlawan ini,,

Sebenernya bukan menjelek jelek kan ya, memang kemarin ada tulisan lagi dalam perbaikan. Tapi sesuai pandangan saya yang jarang banget ke museum, tempat ini terlalu sepi. Bukan saja pengunjungnya tetapi petugasnya juga, entah mungkin lagi perbaikan kali ya. Konsep tata letak nya sebenarnya bagus, tetapi lighting (pencahayaan) dari museum ini sangat kurang artistik (nggak cocok buat foto foto). Banyak bagian bagian yang sebenarnya bagus, tetapi karena pencahayaannya langsung dari matahari se akan akan merusak nilai kenaturalan dari peninggalan peninggalan bersejarah ini.

Sebuah lift juga terpampang seperti sebuah barang yang dipamerkan di museum, tampak lusuh, jadul dan yang pasti nggak bisa di pakai. Nanggung juga sih, soalnya cuman ada 1 lantai bawah tanah, dan 1 lantai bagian atas, ngapain juga dulu dipasang sebuah lift coba?

Surabaya, salah satu kota terbesar di Indonesia. Sering disebut kota pahlawan, tetapi museum tempat mengenang para pahlawan dan yang menjadi kebanggaan dari kota JAncuk ini terasa tak bersemangat bangkit. Semoga dengan di pilihnya Jokowi sebagai gurbernur DKI Jakarta, maka museum ini menjadi lebih baik dan bersemi kembali (Apa hubungannya coba????). 

Yang paling penting dari sebuah pertemuan yaitu perpisahan, dan yang nggak kalah penting lagi yaitu sebuah kenang kenangan. Saya dapet sebuah "tas unik" yang terbuat dari bathok kelapa dan sampai sekarang nggak tau sebenernya ntu tas buat cewek atau cowok. Dan begonya lagi saya nggak ngasih apa apa buat kenang kenangan, hadewh..

 Makasih banget ya fit buat tas nya

Sekali lagi sebagai penutup, Fitri acarina cantik dan Kempor yang selalu unyu unyu :p

Juara II SRT Speed umum Putri Sayida Fitri Anisa PA Acarina Tuban

Terima kasih buat Sayida Fitri Anisa yang sudah meluangkan waktunya beberapa jam untuk melepas rindu.  Semoga kita bisa bertemu lagi di lain waktu, tempat dan kesempatan, amiiiinnnnnn :D

Sepatu gunung cocok di kantong kempes

Sepatu gunung murah, Akhirnya ada ide untuk mengupdate blog ini tanpa berpikir 7 kali. Masih inget nggak cara memilih sepatu tracking yang saya posting asal asalan dulu. Dengan membaca artikel karangan tersebut, semoga bisa membuka mata batin anda saat akan membeli sepatu tracking.

Tetapi setelah tau cara memilih sepatu tracking yang bener, selanjutnya kita bingung mau beli sepatu merk apa, dimana belinya ya? trus harganya gimana?. Bener nggak sih?

Sekarang akan saya beri beberapa pilihan sepatu mana yang cocok buat kalian naik gunung, menyambung dagangan sepatu trekking kemarin yang sudah habis.

1. Sepatu the north face murah, 

Menggunakan teknologi sol vibram yang sudah terkenal kuat dan ringan, made in china, dengan ukuran 43 (untuk kaki 42), masih inget kan kenapa memilih sepatu tracking lebih besar dari ukuran kaki kita??

2. Sepatu merk wolverine murah (42)

Sepatu yang kedua ini memiliki bentuk yang sesuai anatomi kaki manusia, sehingga bisa dijamin nggak bakalan sakit kalau pakai sepatu ini.

3. Sepatu hi tec terrain (40)

Merk hi tec pastinya udah nggak asing lagi di dunia pergunungan, maksudnya dunia yang banyak gunung gunungnya. Seperti referensi dari teman teman yang sudah menggunakan merk ini, bahwa sepatu hi tec merupakan sepatu paling cocok bagi mahasiswa. Selain harganya yang relatif murah, merk hi tec biasanya memasang teknologi waterproof dalam productnya, mantaph dah.

4. Sepatu merrel mix mastere 2 (41,42 ,43)

Bagi anda penggemar jalan jalan ataupun sekedar olahraga badminton dan tenis, mungkin sepatu ini sangatlah cocok untuk anda. Apalagi bentuknya yang simple membuat kaki kita mudah untuk digerakan dan nggak terasa berat. Warna kuningnya Unyu unyu dan terasa outdoor banget.

Untuk info lebih detailnya mengenai harga dan ukuran yang tersedia, silahkan meninggalkan komentar ataupun langsung saja sms ke nomer HP 

Buruan keburu abis!!!

......semoga cepet laku

UpDATE  5 nopember 2012 SOLD SEMUA

JUALAN ANE di kaskus

Pamits dari tugas akhir

Pasar minggu ITS, Sudah berapa tahun ya nggak update blog, pengunjung menurun drastis dengan cepatnya tanpa terkendali. Seperti melihat orang jualan es susu kedelai tapi nggak ada waktu buat beli  1 bungkus (nggak nyambung alias garing). Melihat sesuatu yang sesuatu banget tersebut membuatku merasakan sesuatu yang sesuatu banget sehingga kali ini akan ku perbuat sesuatu yang sesuatu banget. Harus update blog biar nggak tertelan gempuran blog blog amatiran lainnya yang semakin hari semakin profesional saja.

Hari minggu merupakan hari yang indah buat bersantai santai ria dan jalan jalan, eh tapi pagi ini ada tugas maha penting yang tidak boleh di duakan oleh jalan jalan ria. Proses penyelesaian tugas akhir yang sudah 1 minggu nggak ada perkembangan pun akan segera menemukan titik akhir.

Namanya juga tugas akhir, dimulai di akhir akhir, selesai juga di akhir akhir. Begitu juga mengakhirkan semua  prosesnya demi mendukung tugas akhir yang terakhir ini. wkwkwkwkwk Banyak ngumung banyak membuang waktu, ending endingnya proses penyelesaian tugas akhir yang akhir akhir tadi tak terlaksana pagi ini. Cuman gara gara seonggok daging pemalas nggak bisa pegang mulut.
Dan inti dari postingan ini pun dimulai..

gilak rame banget pasar minggu its

Pasar minggu ITS atau sering disebut PAMITS merupakan sebuah kegiatan yang diadakan oleh bem its (kalau nggak salah) setiap hari minggu dan terselengara tiap 2 minggu sekali di taman alumni its. Kegiatan ini bertujuan untuk menampung dan wadah bagi calon entrepreneur muda untuk “unjuk gigi”. Pantesan tadi banyak orang yang senyum senyum menunjukan giginya.

Katanya sih pembukaannya pamits ntu baru bulan februari 2012 kemarin, eh tapi kok tahun 2010 kemarin pernah liat brosur pamits ya??? hmmm..

Pas lagi searching searching yang bening dijalan, eh ada suara cowok yang manggil "woi mas kempor!!!", pikirku siapa ya manggil nama lapangan ku, emang terkenal bener namaku yak???, wkwkwkwkwk. Belum sempat 1 detik langsung kutolehkan wajah unyu unyu ku ini. Ternyata yang manggil ntu anak tiyang alit, teaternya its. Karena belum begitu kenal, hanya 1 orang yang minta dipoto. Yaudah siap senior dah..

jepret jepret.

waduh lupa namane siapa, wkwkwkwkwk

Salah satu yang menarik perhatian ku yaitu stand gelang dan kalung, masak dari ujung ke ujung cuman 1 yang jualan gelang. Yang lain cuman jualan makanan dan minuman, waduh.. Tapi emang bener juga sih, soalnya paginya tadi ada acara senam senam gitu jadi ya bener, kan pada laper dan haus. 

stand paling menarik, eh tapi sepi beud

Oh iya, tadi sempet sih jepret jepret di danau nya ITS, nggak tau mau diposting dan dikasih cerita apa mendingan di tempelin disini aja..

Foto makro pertama yang sukses, wkwkwkwk

capung, ndok erok, ndok iyik, dragonfly lagi mau saolto

capung atau apalah namanya yang lagi persiapan BAB

Pasar minggu ITS merupakan salah satu kegiatan yang memberi kesempatan mahasiswa agar bisa belajar jadi wirausahawan, acara yang simple, kreatif dan sangat bermanfaat. Kegiatan ini terbuka untuk umum dan biaya stand sangat murah (menurutku sih), jika mahasiswa dari kampus lain pengen ikutan bisa kepo infonya di www.perekonomianbemits.blogspot.com. 

Sedikit saran saja jika pengen jualan di pamits, usahakan undang temen temen anda untuk ikut datang biar kelihatan rame standnya. Kategori produk aksesoris masih jarang, mungkin salah satu peluang bagi yang punya produk kreatif untuk memasarkan produknya. Kebanyakan yang dateng ntu cewek, jadi carilah produk yang disukain cewek (murah, bagus, dan banyak bonusnya, ahihihihihi)

banyak yang bilang "besok kalau sudah lulus, saya mau wirausaha" kenapa nunggu lulus??